L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini

Name: L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oeuf cocotte

Un oeuf cocotte c'est toujours un délice ! Photo par Frédérique Voisin-Demery

Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !

Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.

Meilleures recettes d'oeuf cocotte et de saumon des Gourmets

Des idées de recettes d'oeuf cocotte et de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeuf cocotte au saumon fumé

Le Pays des Gourmandises

Ces petits œufs cocotte, agrémentés de saumon fumé constituent une entrée parfaite pour les repas de fêtes. Le crémeux des œufs s'associe à merveille avec la saveur iodée du saumon. Un vrai délice qui présente l'avantage d'être simple et rapide à réaliser.

Oeuf cocotte au saumon

Les recettes de Mélanie

Aujourd’hui, je vous partage une recette d’oeuf cocotte au saumon. Une recette d’entrée pour les fêtes ou pour n’importe quelle saison. L’oeuf cocotte est facile à réaliser et peut se décliner en différentes associations.

Oeufs cocotte crémeux au saumon fumé et à l’aneth

Del's cooking twist

Ces oeufs cocotte crémeux au saumon fumé et à l'aneth feront une entrée élégante toute simple et rapide à préparer, pour un brunch ou une entrée festive.

Oeufs de caille cocottes

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Avec ces oeufs de cailles, j’ai réalisé deux petites recettes : des oeufs de cailles au saumon et des oeufs de cailles au chorizo. Il s’agit d’une parfaite déclinaison qui fera plaisir à tout le monde, idéale pour l'apéritif !

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Egg in a potatoe boat

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